不久前得知永和樂華夜市裡有家素食新品－素漢堡喜好穿梭於夜市之中的我，苦惱於素食的選擇太少
愛美食的小弟當然要來嚐個鮮
賣漢堡的是一對剛新婚的年輕夫婦
一蜜月完兩人就攜手同心的開了這店家，為人生的路途打拼
這家攤子的名稱叫 Star Bar，聽說是依老闆的名字而命名的
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| 老闆的攤位 |
口味有六種：
⒈神戶牛排堡
⒉黃金豬排堡
⒊黑胡椒雞排堡
⒋香辣雞腿堡
⒌泰式魚排堡
⒍牛肉漢堡
食後心得
神戶牛排堡 70元
跟牛肉漢堡的口味算是滿相近的，但還是有些不一樣。這排的口感帶有更多的嚼勁，味道也更濃郁了些。
黃金豬排堡 70元
這豬排有裹上麵衣，所以煎過後非常脆酥，而且這排很大塊，吃起來非常的扎實有份量，咬在嘴巴相當地有飽足感，令人感到滿足。
黑胡椒雞排堡 60元
非常獨特的口味，以為只是單純的黑胡椒口味，我發覺我錯了，深深的為那膚淺的想法感到懊悔。咬下去後，我得到了更多的IMPACT，一波波的衝擊著我而來，原來這不是單純的黑胡椒雞排口味，而是大阪燒口味。經過油煎後，黑胡椒雞排淋上沙拉醬撒著海苔粉，層層疊疊三種不同的口味融合在一起，如同交響樂的三重奏那般，哼唱著美麗的樂章。
香辣雞腿堡 60元
這口味配上香辣這兩個字，真不是浪得虛名，辣勁很強，喜好麻辣口味的人可以試試。
泰式魚排堡 60元
這口味我首次品嚐時，其實覺得還好，也許是沒在第一時間最佳口感的時候吃到，因為那是家人外帶回來。但第二次再吃時卻讓我驚豔了一下，魚排非常爽口，不帶有腥味，口感柔柔綿綿，配上酸甜的醬汁，刺激著舌頭上的味蕾，引發更多的食慾，讓泰式魚排的味道層次感給拉了出來，使人一口接著一口，大呼過癮。
牛肉漢堡 55元
這玩意可不是鬧著玩的。十多年未曾再接近葷食，這漢堡竟讓我喚醒那遙遠記憶中，國小營養午餐拿在手上的麥當當漢堡，捷克啊~這真是太神奇了。那感動已非言語可以形容，那悸動更非筆墨可以琢磨，丹青也勾勒不出我內心的畫面，心裡大喊著「太好吃啦~~~」這聲也非天籟可相比擬。
我只能說：「這麼好吃，以後我吃不到的話怎麼辦~~~」
大家不要以為我在開玩笑，從這老闆開店到現在，我吃的數量來算，平均一天應該是1.X顆。NO BULLSHIT
另外附上我去買給家人時，懇請老闆娘為我特製的漢堡。老闆娘用醬料替小弟所買的漢堡在上面提字。弟弟，你看到哥哥的用心了嗎？您獨一無二的漢堡。
P.S. 這漢堡是蛋奶素的，無蔥無蒜。要純素的話，可以和老闆說一聲即可
老闆的FB： https://www.facebook.com/StarBarGardenBurger
新北市永和區中山路與永平路口→永和樂華夜市
電話：0977-626-683
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